Ahí está ahora: el receso de temporada. En la mayoría de los casos, esto significa hacer menos ejercicio y comer más. Por lo tanto, es aún más importante pensar en lo que hay en el plato y pensar fuera de la caja de vez en cuando.
Hace 15 años cambié de una dieta vegetariana a una puramente vegana. Si bien esto se debió principalmente a razones éticas y ecológicas, me gustaría informar sobre los efectos secundarios positivos de esta dieta, especialmente con respecto a los deportes de resistencia o competitivos, y aclarar algunos prejuicios. Lo primero es lo primero: sí, he estado comiendo completamente vegano durante 15 años, hago deportes de resistencia Y todavía estoy vivo. Sí, obtengo todos los nutrientes que necesito. ¡No, no es una renuncia, sino un enriquecimiento! Y no: ¡no es difícil!
Las ventajas que aporta una alimentación puramente vegetal además de reducir el sufrimiento animal y contribuir activamente a la protección del medio ambiente son, entre otras,
- ¡Reducción de la ingesta de grasas saturadas y colesterol, lo que significa un menor riesgo de enfermedad cardiovascular!
- Al comer frutas y verduras, su cuerpo recibe automáticamente una variedad de antioxidantes que contrarrestan los radicales libres cancerígenos. Se reduce el riesgo de cáncer. El consumo de carnes rojas o procesadas y lácteos, por otro lado, se ha relacionado con varios tipos de cáncer.
- Una dieta alta en fibra reduce el riesgo de desarrollar diabetes.
- Digerir alimentos de origen vegetal requiere menos energía. Por el contrario, esto significa que el atleta tiene más disponible para entrenar.
- La carne y los productos lácteos promueven la inflamación en el cuerpo, ¡así que es mejor evitarlos!
Siempre comía lo que me apetecía comer. Uno automáticamente trata más intensamente con la comida, su composición y preparación. Pero así como entreno de acuerdo a un plan, no como de acuerdo a él. Mi experiencia me lo ha demostrado: el cuerpo te dice lo que necesita. Escúchalo a él
No tomo suplementos de magnesio, calcio o hierro (por nombrar los suplementos dietéticos más comunes). Desde el cambio de dieta, me siento mucho más poderosa y me regenero más rápido que otros atletas. ¡Varios maratones de carrera y ciclismo, Ironmans o incluso un doble Ironman terminados deberían hablar por sí mismos!
Puedo decir por experiencia propia: ¡el veganismo y los deportes competitivos se complementan a la perfección! ¡Así que inténtalo! Legumbres, frutos secos, semillas, frutas y verduras: ¡coloridos, variados, potenciadores del rendimiento y DELICIOSOS!
Y si hay días en los que echas de menos el último chute: Green N' Fit es una bebida deportiva puramente herbal disuelta en agua con una combinación de extracto de ginseng, vitaminas del grupo B, zinc y magnesio, que aporta al organismo reabastecimiento con facilidad. energía disponible y apoya el metabolismo energético normal. Con esto en mente: ¡Ponte verde, ponte en forma!
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